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从给蔬菜听贝多芬的田园交响曲说起

2019-10-13 00:36:32来源:励志吧0次阅读

从给蔬菜听贝多芬的《田园交响曲》说起

最近有一则消息说,宁波一个蔬菜基地的十个大棚都装上了音响,不停地播放贝多芬的《田园交响曲》等节奏舒缓的世界名曲。主人老叶的解释很有诗意:植物没有腿,不会自己从一个地方跑到另一个地方,但是它们也有生命,要不然含羞草不会自己合上叶片,猪笼草也不会自己盖上盖子。动物或植物,只要有生命,就会感受到音乐。

老叶的灵感来源于今年年初到我市的一些种植户考察时看见的“声波助长仪”,农户告诉老叶,“这种嗡嗡声能让黄瓜的产量增产20%左右,而且口感好。”老叶心动了,但没照搬,他总觉得人听音乐心情好,干起活来就有劲儿,蔬菜应该也会这样,而且比那种助长仪可能更有效,于是就开始给自己的蔬菜听起贝多芬来。每天成长在悠扬乐声中的荷兰黄瓜、樱桃番茄、丝瓜、大番茄等蔬果的生长速度都有明显提高。老叶憧憬着,将来人们到菜市场去买菜可能得这样问:“这个‘贝多芬’番茄怎么卖?”

对所谓的“音乐蔬菜”,我不是特别期待,但对这种尊重植物生命、尊重自然规律的意识和做法十分欣喜和赞赏。由此想起一本叫做《水知道答案》的书。一位日本的研究者用122张前所未见的水结晶照片,向世人展示了一项独一无二的科学观察:水能听,水能看,水知道生命的答案!“听”了贝多芬《田园交响曲》,水结晶美丽工整,“听”了莫扎特《第40号交响曲》,水结晶则展现出一种华丽的美。研究员进而在水瓶壁上贴上不同的字或照片让水“看”,结果看到“谢谢”的水结晶清晰地呈现美丽的六角形,看到“混蛋”的水结晶则破碎而零散。

《水知道答案》用图片和文字告诉我们,每个人都应怀有一份爱与感谢之心,从点滴做起,创造美好世界,有专家还由此呼吁全世界“找回对水的崇敬之心”。我很愿意相信,给蔬果听音乐的人绝不是单单为了增加产量,制造卖点,一定是对有生命、有感觉的植物充满了“崇敬之心”。

我想,听惯了《太湖美》的太湖,水结晶也应该是一度华丽优美的,而被污染后的太湖,水结晶的图案应该是无奈和悲愤的。如果也有人用精密仪器拍摄听过贝多芬的番茄的细微结构,一定也会从中发现精美的图案,而那些被使用过量农药或催熟剂的蔬果,虽表面光鲜,“内心”一定痛苦不堪。

其实,我们不一定非得吃音乐蔬果。只要有“崇敬之心”,善待植物就会有很多方法,最起码应该让人们在购买和食用它们的时候,不用太费心费力。我们经常被告知买蔬果的时候要看颜色,闻味道,摸手感,吃的时候用各种方法去除残留农药,如清水浸泡法、碱水浸泡法、开水浸泡法、去皮法等,不折腾半个小时是吃不进嘴的。还有一种需要更漫长等待的储藏保管法,“可以将比较好保存的水果买回后存放10 15天左右,以降低残留农药的毒性。”要是眼瞅着新鲜水果不能吃,多急人那。

如果常吃“痛苦的番茄”,如果常被“该吃什么、该怎么吃”困扰,人会怎样?如果也用一种精密仪器观察人的身体,会呈现美丽的图案吗?

古人早就讲天人合一,现在讲人与自然的和谐。通俗点说,就是番茄快乐,所以我快乐,水快乐,所以我快乐,自然快乐,所以我快乐。若让自然很生气,地球人都知道,后果很严重。

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